研究者リスト 廣岡 咲 廣岡 咲ヒロオカ サキ (Saki Hirooka) ダウンロードする帳票の形式を下記より選択して下さい 「教育研究等環境」形式 「文科省帳票様式第4号 ①履歴書」形式 「文科省帳票様式第4号 ②教育研究業績書」形式 基本情報 所属大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 助教学位修士(人間栄養学)(2025年3月 大阪樟蔭女子大学)研究者番号61033775J-GLOBAL ID202501011930673590researchmap会員IDR000096103 研究キーワード 7 調理科学 調理学 フレイル 口腔機能 栄養食事指導 臨床調理学 臨床栄養学 研究分野 2 ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / 人文・社会 / 家政学、生活科学 / 経歴 5 2025年10月 - 現在 大阪樟蔭女子大学, 健康栄養学部 健康栄養学科 助教 2024年12月 - 現在 医療法人 葛西医院 非常勤管理栄養士 2019年10月 - 現在 はる診療所 非常勤管理栄養士 2020年4月 - 2025年3月 大阪樟蔭女子大学, 健康栄養学部 健康栄養学科 助手 2019年4月 - 2019年8月 まつだ消化器糖尿病クリニック 学歴 3 2025年4月 - 現在 龍谷大学大学院 農学研究科 食農科学専攻 2022年4月 - 2025年3月 大阪樟蔭女子大学大学院 人間科学研究科 人間栄養学専攻 2015年4月 - 2019年3月 大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 受賞 1 2026年9月 若手奨励賞優秀賞 歯科診療所通院高齢患者における食欲と舌圧との関連:横断研究 第48回日本臨床栄養学会総会 第47回日本臨床栄養協会 第24回大連合大会 論文 6 地域在住高齢者におけるCNAQ-Jを用いた食欲に関する研究 廣岡咲, 井尻吉信 日本在宅栄養管理学会誌 10(2) 169-177 2023年7月 査読有り筆頭著者 歯科診療所通院患者における『口腔機能低下症』と『食』に関する実態調査 廣岡咲, 井尻吉信, 奥田宗義, 小野一行 日本老年歯科医学会雑誌 37(3) 255-263 2023年1月 査読有り筆頭著者 東大阪周辺6市の無床診療所における栄養指導の現状と課題 ー8年間の変化ー 井尻吉信, 廣岡咲 大阪樟蔭女子大学研究紀要 13 215-221 2023年1月 無床診療所に通院するフレイル患者に対する栄養食事指導と口腔トレーニングの効果 井尻吉信, 廣岡咲, 森口知則, 森口久美子 大阪樟蔭女子大学研究紀要 12 237-246 2022年1月 東大阪周辺6市の無床診療所における栄養指導の現状と課題 井尻吉信, 廣岡咲, 西尾春花 大阪樟蔭女子大学研究紀要 10 225-232 2020年1月 もっとみる 講演・口頭発表等 43 歯科診療所通院高齢患者における食欲と舌圧との関連:横断研究 廣岡咲, 井尻吉信, 内田萌々香, 川口梓, 朝見祐也 第48回日本臨床栄養学会総会 第47回日本臨床栄養協会 第24回大連合大会 2026年9月26日 フレイルと食・社会との繋がり~お弁当を”共食”しながら~ 永和校区福祉委員会長寿会 2026年9月15日 招待有り 今日から始めよう!~家庭備蓄のすすめ~ 廣岡咲, 井尻吉信, 川口梓, 内田萌々香, 漁師瑠茄 永和校区防災訓練 2026年9月13日 招待有り 80GOかるた~第2弾~大会 廣岡咲, 川口梓, 内田萌々香 永和いきいきサロン 2026年9月8日 招待有り 中高生から始める女性の健康づくり~作って学ぼう!未来のための栄養講座~ 廣岡咲 大阪樟蔭女子大学 公開講座 2026年9月5日 もっとみる 担当経験のある科目(授業) 8 2026年10月 - 現在 ライフステージと栄養 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 樟蔭の窓 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 調理学実習 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 調理学実習B (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 食事設計実習 (大阪樟蔭女子大学) もっとみる 所属学協会 9 2025年12月 - 現在 日本臨床栄養協会 2025年10月 - 現在 日本サルコペニアフレイル学会 2025年9月 - 現在 日本栄養改善学会 2022年8月 - 現在 日本在宅栄養管理学会 2022年4月 - 現在 大阪府栄養士会 もっとみる 共同研究・競争的資金等の研究課題 1 クリニックにおけるオンライン栄養食事指導の必要性~管理栄養士による多施設共同研究~ 公益信託仲谷鈴代記念栄養改善活動振興基金 2022年9月 - 2023年9月
廣岡 咲ヒロオカ サキ (Saki Hirooka) ダウンロードする帳票の形式を下記より選択して下さい 「教育研究等環境」形式 「文科省帳票様式第4号 ①履歴書」形式 「文科省帳票様式第4号 ②教育研究業績書」形式 基本情報 所属大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 助教学位修士(人間栄養学)(2025年3月 大阪樟蔭女子大学)研究者番号61033775J-GLOBAL ID202501011930673590researchmap会員IDR000096103 研究キーワード 7 調理科学 調理学 フレイル 口腔機能 栄養食事指導 臨床調理学 臨床栄養学 研究分野 2 ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / 人文・社会 / 家政学、生活科学 / 経歴 5 2025年10月 - 現在 大阪樟蔭女子大学, 健康栄養学部 健康栄養学科 助教 2024年12月 - 現在 医療法人 葛西医院 非常勤管理栄養士 2019年10月 - 現在 はる診療所 非常勤管理栄養士 2020年4月 - 2025年3月 大阪樟蔭女子大学, 健康栄養学部 健康栄養学科 助手 2019年4月 - 2019年8月 まつだ消化器糖尿病クリニック 学歴 3 2025年4月 - 現在 龍谷大学大学院 農学研究科 食農科学専攻 2022年4月 - 2025年3月 大阪樟蔭女子大学大学院 人間科学研究科 人間栄養学専攻 2015年4月 - 2019年3月 大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 受賞 1 2026年9月 若手奨励賞優秀賞 歯科診療所通院高齢患者における食欲と舌圧との関連:横断研究 第48回日本臨床栄養学会総会 第47回日本臨床栄養協会 第24回大連合大会 論文 6 地域在住高齢者におけるCNAQ-Jを用いた食欲に関する研究 廣岡咲, 井尻吉信 日本在宅栄養管理学会誌 10(2) 169-177 2023年7月 査読有り筆頭著者 歯科診療所通院患者における『口腔機能低下症』と『食』に関する実態調査 廣岡咲, 井尻吉信, 奥田宗義, 小野一行 日本老年歯科医学会雑誌 37(3) 255-263 2023年1月 査読有り筆頭著者 東大阪周辺6市の無床診療所における栄養指導の現状と課題 ー8年間の変化ー 井尻吉信, 廣岡咲 大阪樟蔭女子大学研究紀要 13 215-221 2023年1月 無床診療所に通院するフレイル患者に対する栄養食事指導と口腔トレーニングの効果 井尻吉信, 廣岡咲, 森口知則, 森口久美子 大阪樟蔭女子大学研究紀要 12 237-246 2022年1月 東大阪周辺6市の無床診療所における栄養指導の現状と課題 井尻吉信, 廣岡咲, 西尾春花 大阪樟蔭女子大学研究紀要 10 225-232 2020年1月 もっとみる 講演・口頭発表等 43 歯科診療所通院高齢患者における食欲と舌圧との関連:横断研究 廣岡咲, 井尻吉信, 内田萌々香, 川口梓, 朝見祐也 第48回日本臨床栄養学会総会 第47回日本臨床栄養協会 第24回大連合大会 2026年9月26日 フレイルと食・社会との繋がり~お弁当を”共食”しながら~ 永和校区福祉委員会長寿会 2026年9月15日 招待有り 今日から始めよう!~家庭備蓄のすすめ~ 廣岡咲, 井尻吉信, 川口梓, 内田萌々香, 漁師瑠茄 永和校区防災訓練 2026年9月13日 招待有り 80GOかるた~第2弾~大会 廣岡咲, 川口梓, 内田萌々香 永和いきいきサロン 2026年9月8日 招待有り 中高生から始める女性の健康づくり~作って学ぼう!未来のための栄養講座~ 廣岡咲 大阪樟蔭女子大学 公開講座 2026年9月5日 もっとみる 担当経験のある科目(授業) 8 2026年10月 - 現在 ライフステージと栄養 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 樟蔭の窓 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 調理学実習 (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 調理学実習B (大阪樟蔭女子大学) 2026年4月 - 現在 食事設計実習 (大阪樟蔭女子大学) もっとみる 所属学協会 9 2025年12月 - 現在 日本臨床栄養協会 2025年10月 - 現在 日本サルコペニアフレイル学会 2025年9月 - 現在 日本栄養改善学会 2022年8月 - 現在 日本在宅栄養管理学会 2022年4月 - 現在 大阪府栄養士会 もっとみる 共同研究・競争的資金等の研究課題 1 クリニックにおけるオンライン栄養食事指導の必要性~管理栄養士による多施設共同研究~ 公益信託仲谷鈴代記念栄養改善活動振興基金 2022年9月 - 2023年9月