Curriculum Vitaes

Shono Saori

  (生野 佐織)

Profile Information

Affiliation
Faculty of Veterinary Science School of Veterinary Nursing and Technology, Nippon Veterinary and Life Science University
Degree
博士(Mar, 2018, 獣医保健看護学)

J-GLOBAL ID
201801001385781088
researchmap Member ID
B000296721

Papers

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  • Saori Shono, Azusa Gin, Fumiko Minowa, Kimihiro Okubo, Mariko Mochizuki
    Animals : an open access journal from MDPI, 10(4), Apr 3, 2020  Peer-reviewed
    Diacron-reactive oxygen metabolite (d-ROM) and biological antioxidant potential (BAP) levels in the serum of horses were measured (ponies, n = 15; thoroughbred, n = 31; other full-sized horses, n = 7). The mean d-ROM levels in horses were significantly higher (p < 0.001) than those in dairy cattle (n = 25) and dogs (n = 31). However, d-ROM levels in horses were lower than the standard levels reported in humans. When d-ROM and BAP levels were plotted graphically, the points for horses with a disease (ringbone in 1 Japanese sports horse, cellulitis in 1 thoroughbred, melanoma in 1 Lipizzaner) fell outside the group of points for other (non-diseased) horses. A similar separation was seen (using data from other authors) for a horse with Rhodococcus equi, a horse following castration surgery, and a mare following delivery. These results, comparing horses, other animals, and humans, are interesting from the standpoint of comparative medicine, and they contribute to the sparse literature available on d-ROM and BAP levels in animals. Because the level of d-ROM and BAP levels were changed depending on the situation of health, those indexes are promising as indices of health in horses.
  • Hitomi Oda, Akihiro Mori, Satoko Ishii, Saori Shono, Eri Onozawa, Toshinori Sako
    The Journal of veterinary medical science, 80(11) 1720-1723, Nov 23, 2018  Peer-reviewed
    Insulin degludec (IDeg) is a new insulin formulation that facilitates long-term control of glucose level in humans. In this study, we investigated the effects of IDeg on glycemic control in dogs. Its time-action profiles were monitored in healthy dogs using an artificial pancreas apparatus under euglycemic conditions. At 9.0-13.5 hr post-IDeg injection, an indistinct peak of glucose level was detected. Moreover, the action of IDeg was persistent for >20 hr. Both IDeg and neutral protamine Hagedorn insulin (NPH) lowered blood glucose concentrations in diabetic dogs, but IDeg caused postprandial hyperglycemia and a somewhat lower preprandial glucose level than that caused by NPH. IDeg might be ineffective in concurrently preventing postprandial hyperglycemia and preprandial hypoglycemia in a single-agent administration.
  • Shono Saori, Todaka Mai, Okuhata Haruka, Onozawa Eri, Ishii Satoko, Goto Ai, Miyajima Fumika, Oda Hitomi, Mori Akihiro, Sako Toshinori
    Journal of Pet Animal Nutrition, 21(1) 7-12, Apr, 2018  Peer-reviewedLead author
    In humans, the rate of acetaminophen(APAP)absorption reflects the rate of gastric emptying. However, few studies have reported the use of the APAP method for evaluating gastric emptying in dogs. The purpose of the current study was to investigate whether a commercial APAP detection kit can measure serum APAP in healthy dogs. First, we evaluated the validity of this kit, measuring canine serum levels after the administration of APAP. Analytical evaluation of serum APAP concentrations indicated acceptable precision,with intra-assay coefficients of variation(CV)not exceeding the commonly accepted 10%limit. However,the inter-assay CV for serum APAP concentrations was 19.4%. A linear relationship was demonstrated with all dilutions tested, up to a 16-fold dilution. Next, to determine the detectable APAP dose using this kit, six healthy dogs were administered the experimental diet alone(0 mg(APAP)/kg(body weight))and the experimental diet with APAP added, at doses of 10 mg/kg and 20 mg/kg. A significant increase was observed in serum APAP concentrations at a dose at 20 mg/kg, compared with doses of 0 mg/kg and 10 mg/kg. In conclusion, an APAP detection kit is able to measure serum APAP concentrations in dogs and may be applicable to determine gastric emptying. Furthermore, the minimum detectable APAP dose in dogs is </tt><tt>approximately 20 mg/kg.</tt></p>
  • Miyajima F., Onozawa E., Shono S., Ishii S., Goto A., Oda H., Mori A., Sako T.
    Journal of Pet Animal Nutrition, 21(1) 20-26, 2018  Peer-reviewed
    <p><tt>We compared the lipid metabolism in cats by feeding medium-chain triglycerides(MCT)using coconuts oil and long-chain triglycerides(LCT)(using lard and soybean oil)to investigate the effects of dietary MCT on glucose and lipid metabolism. We fed the control diet(low fat diet: 2.8 g of fat content/100 kcal)and control diet with 3 different sources of fat(coconuts oil, lard, and soybean oil)using 6 healthy cats. Each diet was fed for 14 days, and body weight, body fat and physical signs and blood examinations were evaluated. All diet can be fed during study period with no effect on dietary preference detected without any side effects. No significant differences were observed in body weight, body fat and physical signs during the study period. Furthermore, for blood examinations, serum glucose, insulin, triglyceride and non-esterified fatty acid(NEFA)concentrations and plasma glucose-dependent insulinotropic polypeptide(GIP)and glucagon-like peptide 1(GLP-1)concentrations were measured. However, all serum and plasma blood test did not show any significant difference. There is a positive effect of MCT on lipid metabolism in human as an efficient energy source, however, further study with different amount of MCT and log-term study should reveal more information about the kinetics, body fat accumulati</tt><tt>on, and nutrient metabolism in cats. </tt></p>
  • Akiyama R., Shono S., Hiramatsu T., Oda H., Mori A., Sako T.
    Journal of Pet Animal Nutrition, 21(1) 1-6, 2018  Peer-reviewed
    Dietary therapy with dietary fiber is useful for human obesity and diabetic patients, since it induces delaying glucose absorption and preventing postprandial hyperglycemia. The purpose of this study is to investigate whether two types of dietary fibers(beet pulp; soluble fiber+insoluble fiber; cellulose; insoluble fiber)affect postprandial blood glucose metabolism parameter in healthy dogs. We used a commercial food as control diet(control diet; low fiber: 0.9g/100kcal). Furthermore, 10%and 20%of beet pulp and cellulose were added to the control diet, respectively, as supplemented dietary fiber. The total additive dietary fiber amount was 10%(fiber: 3.5g/100kcal)and 20%(fiber: 6.1g/100kcal)respectively. When comparing amount of dietary fiber, 20%supplemented diet induced decreased postprandial blood insulin concentrations,non-esterified free fatty acid(NEFA)concentration and GIP concentration as compared to control diet. Furthermore, 20%supplemented diet induced increased postprandial blood GLP-1 concentration as compared to control diet. Therefore, 20%supplemented diet might help delaying digestion and absorption,thereby preventing obesity and suppressing appetite. However, no significant difference was observed in postprandial blood parameter when the two fiber sources(beet pulp and cellulose)were taken into account. Since beet pulp was mainly composed of insoluble fiber(about 80%), the characteristics of the soluble fiber might be lacked.

Misc.

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  • 銀梓, 佐藤稲子, 美濃輪史子, 生野佐織, 石岡克己, 大久保公裕, 望月眞理子
    日本獣医学会学術集会講演要旨集, 161st, 2018  
  • 生野佐織, 杉原思穂, 小野沢栄里, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    日本獣医学会学術集会講演要旨集, 160th 471-471, Aug 30, 2017  
  • 小野沢栄里, 生野佐織, 小竹隼人, 酒井麻有, 杉原思穂, 小田民美, 呰上大吾, 森昭博, 石岡克己, 左向敏紀
    日本獣医学会学術集会講演要旨集, 160th 457-457, Aug 30, 2017  
  • 生野 佐織, 杉原 思穂, 小野沢 栄里, 小田 民美, 森 昭博, 左向 敏紀
    日本獣医学会学術集会講演要旨集, 160回 471-471, Aug, 2017  
  • 石井聡子, 小野沢栄里, 生野佐織, 後藤杏依, 宮島芙美佳, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    関東・東京合同地区獣医師大会・獣医学術関東・東京合同地区学会, 2016 78, Sep 11, 2016  
  • 生野 佐織, 三ッ山 陽子, 宮代 和広, 小野沢 栄里, 小田 民美, 森 昭博, 左向 敏紀
    J-vet : jounral for veterinary practitioner, 29(9) 86-88, Sep, 2016  
  • 小野沢栄里, 生野佐織, 石井聡子, 後藤杏依, 宮島芙美佳, 小田民美, 森昭博, 石岡克己, 呰上大吾, 左向敏紀
    Veterinary Nursing, 21(1) 61, Jun 20, 2016  
  • 生野 佐織, 左向 敏紀, 奥畑 遥景, 戸髙 麻衣, 小野沢 栄里, 石井 聡子, 後藤 杏依, 宮島 芙美佳, 小田 民美, 森 昭博
    ペット栄養学会誌, 19 suppl_26-suppl_27, 2016  
    血清中のアセトアミノフェン(以下APAP)濃度を簡易に測定できるAPAP検出キッ トを用い、イヌにおける本キットの有用性および検出可能なAPAP投与量を検討した。健常犬にウェットフード100gと粉末のAPAPを混ぜたものを同時に給与し、血中濃度の上昇した血清検体を得た。得られた血清を用いて同時再現性、日差再現性、および希釈直線性を検討した。 同時再現性の変動係数(CV)は7.65%、希釈直線性は、r2=0.98と良好な数値が得られた。日差再現性試験は、CV値(n=6)が20.61%と、今回用いたAPAP検出キットは、摂取直後に測定することが望ましいと考えられた。APAP投与量の検討では、10mg/kg投与試験で、有意な血中APAP濃度の上昇は認められなかったが、20mg/kg投与試験で有意な上昇が認められたため、APAPの投与量は20mg/kgが推奨されると考えられた。
  • 宮島 芙美佳, 小野沢 栄里, 生野 佐織, 石井 聡子, 後藤 杏依, 小田 民美, 森 昭博, 左向 敏紀
    ペット栄養学会誌, 19 suppl_23-suppl_25, 2016  
    ヒトにおいて中鎖脂肪酸は代謝速度が速く、効率の良いエネルギー源とされ、また 脂肪蓄積抑制効果などが認められている。そこで、本研究では健常猫に対し、中鎖脂肪酸を豊富に含むココナッツオイルを添加した食事を給与し、脂質代謝に与える影響について比較検討した。ココナッツオイル添加食では有意差は認められなかったがインスリン濃度が他の脂肪添加食よりやや低い傾向を示した。その他の血液検査項目は明らかな変化は見られなかった。試験期間中、ココナッツオイル添加食による肝障害や消化器症状等の副作用は認められず、体重・体脂肪率・その他全身の栄養状態いずれにおいても明らかな変化が見られなかった。以上のことから、健常猫においてココナッツオイルは他の脂肪と同様に少量でもエネルギーを得ることができるかつ、安全で膵臓への負担が少ないエネルギー源として有効に利用できる可能性が示された。
  • 小田民美, 小野沢栄里, 生野佐織, 石井聡子, 後藤杏依, 宮島芙美佳, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 19 suppl_28-suppl_29, 2016  
  • 小野沢 栄里, 生野 佐織, 平松 朋子, 小田 民美, 森 昭博, 呰上 大吾, 左向 敏紀
    日本獣医学会学術集会講演要旨集, 158回 398-398, Aug, 2015  
  • 生野佐織, 三ツ山陽子, 宮代和広, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    Vet Nurs, 20(1) 48, Jun 30, 2015  
  • 小野沢栄里, 生野佐織, 平松朋子, 小田民美, 森昭博, 呰上大吾, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 18 suppl_25-suppl_26, 2015  
  • 宮島芙美佳, 丸山夏輝, 細田祥加, 小野沢栄里, 生野佐織, 平松朋子, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 18 suppl_37-suppl_38, 2015  
  • 上田香織, 生野佐織, 秋山蘭, 丸山夏輝, 佐伯香織, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    日本獣医生命科学大学研究報告(CD-ROM), (63) 129, Dec 1, 2014  
  • 丸山夏輝, 秋山蘭, 生野佐織, 上田香織, 小田民美, 佐伯香織, 森昭博, 左向敏紀, 黒田学
    日本獣医生命科学大学研究報告(CD-ROM), (63) 124, Dec 1, 2014  
  • 生野佐織, 秋山蘭, 平松朋子, 小田民美, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 17 50-51, Jun 30, 2014  
  • 小田民美, 秋山蘭, 生野佐織, 平松朋子, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 17 48-49, Jun 30, 2014  
  • 佐伯 香織, 平松 朋子, 秋山 蘭, 生野 佐織, 小田 民美, 森 昭博, 左向 敏紀
    ペット栄養学会誌, 17 46-47, 2014  
    健常ビーグル犬に対し、血糖降下作用があると言われる桑の葉を0.5g/head添加した食事を給与し、糖脂質代謝に与える影響について比較検討した。桑の葉添加食ではコントロール食と比較して食後30分の血糖値が有意に低値を示し、桑の葉摂取が食後の血糖値の上昇を抑制することが明らかとなった。さらに、桑の葉添加食ではコントロール食と比較して食後30分、180分の血中インスリン濃度に低下傾向が見られ、桑の葉摂取が食後のインスリン分泌を抑制する可能性が考えられる。また、血中TG濃度には変化が見られず、今後も検討する必要がある。
  • 秋山 蘭, 生野 佐織, 平松 朋子, 小田 民美, 森 昭博, 左向 敏紀
    ペット栄養学会誌, 17 52-53, 2014  
    健常ビーグル犬に対し、総合栄養食であるドライフードに高繊維食を与え、食後の栄養代謝への影響を比較検討した。食物繊維は種類によって粘性・発酵性・保水性・吸着性の性質が異なる。今回はビートパルプ、セルロースの2種類を選択した。コントロール食(繊維含有量;0.9g/100kcal)と2種類の繊維添加食の比較を行い、さらに繊維含有量(繊維10%、20%添加食繊維含有量;3.5g、6.2g/100kcal)の違いによる比較も行った。結果として、食後のグルコース変動には大きな影響は与えなかったが、インスリン分泌量は繊維量が増加すると共に減少した。可溶性繊維を含むビートパルプは粘性を生じるため、食物移行速度の遅延が生じ、消化吸収を抑制した。一方、不溶性繊維であるセルロースは食物移行速度に影響を与えないものの、ビートパルプと同様に消化・吸収を抑制させた。さらに、繊維の種類に関係なく遊離脂肪酸の上昇を抑制する傾向にあった。 これらのことより、高繊維食は食物の移行を遅延させるため、食後の急激な血糖値の上昇を抑えるだけでなく、長時間の満腹感を持続させることが分かった。
  • 上田香織, 浅見真帆, 山田詩織, 丸山夏輝, 生野佐織, 秋山蘭, 佐伯香織, 小田民美, 早川典之, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 16 40-42, Jul 3, 2013  
  • 生野佐織, 佐伯香織, 秋山蘭, 小田民美, 上田香織, 丸山夏輝, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 16 43-45, Jul 3, 2013  
  • 秋山蘭, 生野佐織, 上田香織, 丸山夏輝, 小田民美, 佐伯香織, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 16 27-29, Jul 3, 2013  
  • 小田民美, 秋山蘭, 生野佐織, 上田香織, 丸山夏輝, 佐伯香織, 森昭博, 左向敏紀
    ペット栄養学会誌, 16 30-31, Jul 3, 2013  

Books and Other Publications

 8

Presentations

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