研究者検索結果一覧 鬘谷 要 鬘谷 要カツラヤ カナメ (Kaname Katsuraya) ダウンロードする帳票の形式を下記より選択して下さい 「教育研究等環境」形式 「文科省帳票様式第4号 ①履歴書」形式 「文科省帳票様式第4号 ②教育研究業績書」形式 基本情報 所属和洋女子大学 家政学部服飾造形学科 教授学位博士(工学)(東京大学)研究者番号20251465J-GLOBAL ID200901097315102210researchmap会員ID1000365255 研究分野 2 ナノテク・材料 / 有機合成化学 / 生理活性多糖 情報通信 / 情報学基礎論 / コンピュータ教育システム 学歴 2 - 1988年 名古屋工業大学 工学研究科 物質工学 - 1986年 名古屋工業大学 工学部 工業化学 委員歴 9 2016年1月 繊維学会 Editor in Chief, Journal of Fiber Science and Technology 2012年6月 - 2015年12月 繊維学会 繊維学会誌「報文」編集委員長 2012年6月 - 2015年12月 繊維学会 Editor in Chief "Sen'i Gakkaishi" 2008年6月 繊維学会 機関誌「繊維学会誌」副編集委員長 2006年6月 - 2008年5月 繊維学会 関東支部監査 もっとみる 受賞 1 1996年 FCCA奨励賞 論文 88 Antidiabetic Effect of Black Tea in Type 2 Diabetis Model KK-Ay Mice Jpn. Pharmacol. Ther., 47(2) 187 2019年 査読有り シクロデキストリン によるドソルビ会合 構造体のNMR解析 第35回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2018年9月 Evaluation of Performance such as Hygroscopic Exothermic Property and Heat of Vaporization of Clothing Materials The Fiber Society 2018 Spring Conference 2018年6月 Evaluation of Performance such as Hygroscopic Exothermic Property and Heat of Vaporization of Clothing Materials The Fiber Society 2018 Spring Conference 2018年6月 拡散NMRスペクトルによる糖質類のα-とβ-アノマー異性体の分離 日本薬学会第138年会要旨集 2018年3月 もっとみる MISC 175 セルロース系燃料エタノールの研究開発、問題点と実用化へ向けての道筋 瓜生敏之, 吉田孝, 鬘谷要 繊維学会誌 71(10) P499-P501 2015年10月 繊維学会誌の刷新 鬘谷要 繊維学会誌 71(9) P437 2015年9月 招待有り 海藻由来酸性多糖類の血糖値上昇抑制作用 本三保子, 高見沢菜穂子, 仲村麻恵, 鬘谷要, 岩崎一泰, 田中克幸, 室田明彦 日本農芸化学会大会講演要旨集 2015年3月 農業体験を通した地域連携による家政学群学生の学び 湊久美子, 鬘谷要, 嶋根歌子, 布臺博, 向井加寿子, 長嶋直子, 藤澤由美子, 中島肇, 松井幾子, 大河原悦子, 登坂三紀夫, 本三保子, 中島明子, 代谷陽子, 岡本由希, 齋藤正貴, 岸田宏司 和洋女子大学紀要 2015年3月 ウバ茶の食後血糖上昇抑制効果 高見澤菜穂子, 仲村麻恵, 吉本奈央, 本三保子, 鬘谷要, 橋詰直孝, 星野友梨, 矢澤一良 第17回日本補完代替医療学会学術集会講演予稿集 2014年11月 新産業創成に向けて欧米と日本の違い ―燃料エタノールを例として― =地方再生の切り札= 瓜生敏之, 鬘谷要 繊維学会誌 70(11) P700-P702 2014年11月 新産業創成に向けて欧米と日本の違い ―燃料エタノールを例として― =地方再生の切り札= 瓜生敏之, 鬘谷要 繊維学会誌 70(11) P700-P702 2014年11月 Effect of flaxseed consumption on postprandial blood glucose in humans Naoko Takamizawa, Kaname Katsuraya, Mihoko Moto, HidemaruUmemoto, Kazunaga Yazawa, Naotaka Hashizume Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) 2014年9月 ベンジル化C-グルコピラノシド修飾β-シクロデキストリンのドキソルビシン包接特性とその構造 山ノ井孝, 小田慶喜, 鬘谷要, 服部憲治郎 第31回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2014年9月 Evaluation of Store-bought UV Absorbers for Clothing under Direct Sunlight C.Suzuki, K.Katsuraya Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) Tokyo, Japan 2014年9月 Effects of Kimono Materials on Wearing Dishevelment and Its Mechanisms N.Yamaguchi, M.Ito, A.Uchida, K.Habu, K.Katsuraya Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) Tokyo,Japan 2014年9月 SSAレクチンのシアロ糖鎖に対する認識特異性の解明 山ノ井孝, 鬘谷要, 石村敬久, 吉田孝 第33回日本糖質学会年会要旨集 2014年8月 紅茶の糖質消化酵素活性抑制作用および食後血糖上昇抑制効果 高見澤, 内田, 菜穂子, 鬘谷 要, 矢澤 一良 New Food Industry 2014年7月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用-食後血糖上昇抑制効果 高見澤 菜穂子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝, 矢澤 一良 新規素材探索研究会第13回セミナー講演要旨集 2014年6月 低分子量化コンドロイチン硫酸の抗糖尿病作用 本三保子, 内田菜穂子, 鬘谷要, 岩崎一泰, 田中克幸, 室田明彦 第68回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年5月 2型糖尿病モデルマウスに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田菜穂子, 本三保子, 鬘谷要, 和田政裕, 中谷祥恵, 矢澤一良, 橋詰直孝 第68回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年5月 江戸後期から現代における着物の再現およびその着崩れと着装精度の検証 内田彩子, 山口直子, 伊藤瑞香, 鬘谷要 和洋女子大学紀要第54集 1-12 2014年3月 リグニン分離と低コスト・高収率でのオリゴ糖製造法 室田明彦, 鬘谷要 工業材料 61(12) 2013年12月 アマニ摂取が生体に与える効果に関する検討 内田菜穂子, 本三保子, 和田政裕, 中谷祥恵, 梅本秀丸, 橋詰直孝, 鬘谷要 第 11 回日本機能性食品医用学会総会 2013年12月 Structural determination of multi-inclusion complexes composed of galactosylated estradiol and γ-cyclodextrin using DOSY and ROESY NMR methods Yoshiki Oda, Kaname Katsuraya, Takashi Yamanoi 7th Asian Cyclodextrin Conference 2013年11月 糖尿病予防に有効と考えられるアマニのパン添加量の最適化およびアマニパンの作用機序のDNAマイクロアレイ法による解析 鬘谷要, 内田菜穂子, 梅本秀丸, 小野治三郎 エリザベス・アーノルド富士財団24年度報告書 179-189 2013年11月 DOSY法によるシクロデキストリン包接体の同定 小田慶喜, 鬘谷要, 江川祐哉, 関俊暢, 山ノ井孝 第30回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2013年9月 17-β-エストラジオール配糖体に対するγ-シクロデキストリンの包接作用 鬘谷要, 小田慶喜, 山ノ井孝 第30回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2013年9月 アマニが生体に与える効果に関する DNA マイクロアレイによる解析 内田 菜穂子, 本三保子, 和田 政裕, 中谷 幸恵, 梅本 秀丸, 橋詰 直孝, 鬘谷 要 第18回高分子分析討論会講演要旨集 2013年9月 市販の衣類用紫外線吸収剤の太陽光による評価 鈴木ちひろ, 鬘谷要 第44回繊維学会夏季セミナー講演要旨集 114 2013年8月 NMRによる水溶液中における17-β-エストラジオール誘導体に対するシクロデキストリンの包接挙動解析 小田慶喜, 鬘谷要, 山ノ井孝 第93春季年会予稿集 2013年3月 α-N-アセチルグルコサミン残基集積型デンドリマーの合成と抗ピロリ菌活性 菅田裕二, 小田慶喜, 江川祐哉, 関俊暢, 鬘谷要, 山ノ井孝 第93春季年会予稿集 2013年3月 アマニ含有パン摂取が食後血糖値に及ぼす影響 内田 菜穂子, 吉本 奈央, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本栄養・食糧学会 第66回日本栄養・食糧学会大会予稿集 2012年10月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田 菜穂子, 石田 早希, 武藤 美華, 仲村 麻恵, 吉本 奈央, 本田 佳代子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会 第34回日本臨床栄養学会総会・第33回日本臨床栄養協会総会・第10回大連合大会予稿集 2012年10月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田 菜穂子, 石田 早希, 武藤 美華, 仲村 麻恵, 吉本 奈央, 本田 佳代子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会 第34回日本臨床栄養学会総会・第33回日本臨床栄養協会総会・第10回大連合大会予稿集 2012年10月 シクロデキストリンを用いた配糖化薬物送達システムの開発とNMR 評価 鬘谷要, 小田慶喜, 山ノ井孝 第29回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 2012年9月 洗剤に含まれる香りの乾燥方法や布帛の違いによる残り方について 鈴木ちひろ, 渡邉郁子, 伊藤瑞香, 鬘谷要 繊維学会予稿集2012 67(1) 427 2012年6月 査読有り 市販の衣類用紫外線吸収剤の評価 鈴木ちひろ, 高市理奈, 伊藤瑞香, 鬘谷要 繊維学会予稿集2012 67(1) 343 2012年6月 査読有り 難酵素分解性セルロースの前処理方法の検討と分解物のエタノール発酵 森文香, 吉田孝, 鬘谷要, 瓜生敏之 高分子学会予稿集 61(1) 2012年5月 アマニ含有パン摂取が食後血糖値に及ぼす影響 内田菜穂子, 吉本奈央, 本三保子, 鬘谷要, 橋詰直孝 第66回日本栄養・食糧学会大会 講演要旨集 98 2012年5月 査読有り 和服の着崩れにおける素材の影響とそのメカニズムについて 山口直子, 伊藤瑞香, 内田彩子, 鈴木ちひろ, 鬘谷要 和洋女子大学紀要 52 1-12 2012年 査読有り Inhibitory effects of black tea on postprandial blood glucose elevation in mice and humans N. Uchida, A. Takagi, A. Nakamura, N. Yoshimoto, M. Moto, K. Katsuraya, N. Hashizume 2011 International Conference on Food Factors. Program. 195 2011年11月 査読有り フェノール配糖体をゲスト分子に用いたシクロデキストリンとの包接挙動のNMR解析 鬘谷要, 山ノ井孝, 小田慶喜 第28回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 172-173 2011年9月 ガラクトース結合型シクロデキストリンの合成、および標的薬剤輸送キャリアとしての評価 小田慶喜, 服部憲治郎, 樺山一哉, 稲津敏行, 有馬英俊, 鬘谷要, 黒崎千智, 小柴生造, 山ノ井孝 第5回バイオ関連化学シンポジウム予稿集 2011年9月 Inclusion Complex Structure of Doxorubicin With An Arbutin-β-cyclodextrin Conjugate T. Yamanoi, Y. Oda, K. Katsuraya 6th Asian Cyclodextrin Conference 2011年8月 査読有り 紅茶の長期摂取が内臓脂肪蓄積に及ぼす影響 内田 菜穂子, 吉本 奈央, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本家政学会 第63回日本家政学会大会予稿集 2011年5月 Molecular interactions of concanavalin A lectin with phenyl glucoside derivatives using STD NMR spectra K. Katsuraya, Y. Oda, T. Yamanoi, C. Kurosaki, S. Koshiba PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り NOESY analysis of the behaviors of the inclusion complexes between cyclodextrins and doxorubicin Y. Oda, K. Katsuraya, T. Yamanoi PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り Nonsulfuric acid hydrolysis of microcrystalline cellulose by metal salts treatment K. Katsuraya, N. Yoshida, K. Osumi, T. Yamanoi, A. Yoshida, M. Mizuno, M. Moto, Y. Okamoto, A. Murota PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り NOESY analysis of the behaviors of the inclusion complexes between cyclodextrins and doxorubicin Y. Oda, K. Katsuraya, T. Yamanoi PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り 包接に関与するプロトンを持たないゲスト分子のシクロデキストリン包接体のNMR解析 山ノ井孝, 小田慶喜, 鬘谷要 第27回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 142-143 2010年9月 Molecular Interactions of Concanavalin A Lectin with Phenyl Glucoside Derivatives Using STD NMR Spectra K. Katsuraya, Y. Oda, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Yamanoi International Carbohydrate Symposium 347 2010年8月 NMR Determination of the Glycosidic Linkage Formed by the Transglycosylation by Mucor hiemalisEndo-β-N-acetylglucosaminidase T. Yamanoi, Y. Oda, K. Katsuraya, K. Osumi, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Inazu, K. Yamamoto International Carbohydrate Symposium 346 2010年8月 和服構成学における素材選択および設計が着崩れに及ぼす影響について 山口直子, 伊藤瑞香, 鈴木ちひろ, 鬘谷要 第41回 繊維学会夏季セミナー 講演要旨集 108 2010年8月 Molecular Interactions of Concanavalin A Lectin with Phenyl Glucoside Derivatives Using STD NMR Spectra K. Katsuraya, Y. Oda, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Yamanoi International Carbohydrate Symposium 347 2010年8月 1234» 書籍等出版物 5 やさしい繊維の基礎知識 浅井恒雄, 大津玉子, 鬘谷要, 佐藤貴哉, 安永秀計, 大久保恒夫 日刊工業新聞社 2004年5月 Biological and Pharmaceutical Activities of Sulfated Poly-and Oligo-saccharides T.Uryu, K.Katsuraya, K.J.JEon, Y.Gao 2000年 Synthesis of Sulfated Alkyl Oligosaccharides with High Anti-HIV Activity. Dependence on the Alkyl Group and the Oligosaccharide Chain K.Katsuraya, K.Inazawa, H.Nakashima, T.Uryu (担当:共著) 1996年 Synthesis of sufated polysaccharides having inhibitory and destructive effects on AIDS virus infection T.Uryu,T.Yoshida, K.Katsuraya (担当:共著) 1993年 Synthesis of Anti-HIV Active Sulfated Polysaccharides and Sulfated Alkyl Oligosaccharides T.Uryu, Y.Kaneko, T.Yoshida, R.Mihara, T.Shoji, K.Katsuraya, H.Nakashima, N.Yamamoto (担当:共著) 1993年 所属学協会 5 日本化学会 高分子学会 繊維学会 FCCA 日本生化学会 産業財産権 20 特願2016-208170 胆汁酸吸着剤およびアディポネクチン分泌促進剤 特願2016-144199 胆汁酸吸着剤、胆汁酸吸着剤の製造方法及び胆汁酸吸着剤を有する飲料物 第5610339号 α―グルコシダーゼ阻害剤及び糖類の製造方法 特願2013-168999 AP-1抑制剤 特願2012-206325 エタノール製造方法 もっとみる
鬘谷 要カツラヤ カナメ (Kaname Katsuraya) ダウンロードする帳票の形式を下記より選択して下さい 「教育研究等環境」形式 「文科省帳票様式第4号 ①履歴書」形式 「文科省帳票様式第4号 ②教育研究業績書」形式 基本情報 所属和洋女子大学 家政学部服飾造形学科 教授学位博士(工学)(東京大学)研究者番号20251465J-GLOBAL ID200901097315102210researchmap会員ID1000365255 研究分野 2 ナノテク・材料 / 有機合成化学 / 生理活性多糖 情報通信 / 情報学基礎論 / コンピュータ教育システム 学歴 2 - 1988年 名古屋工業大学 工学研究科 物質工学 - 1986年 名古屋工業大学 工学部 工業化学 委員歴 9 2016年1月 繊維学会 Editor in Chief, Journal of Fiber Science and Technology 2012年6月 - 2015年12月 繊維学会 繊維学会誌「報文」編集委員長 2012年6月 - 2015年12月 繊維学会 Editor in Chief "Sen'i Gakkaishi" 2008年6月 繊維学会 機関誌「繊維学会誌」副編集委員長 2006年6月 - 2008年5月 繊維学会 関東支部監査 もっとみる 受賞 1 1996年 FCCA奨励賞 論文 88 Antidiabetic Effect of Black Tea in Type 2 Diabetis Model KK-Ay Mice Jpn. Pharmacol. Ther., 47(2) 187 2019年 査読有り シクロデキストリン によるドソルビ会合 構造体のNMR解析 第35回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2018年9月 Evaluation of Performance such as Hygroscopic Exothermic Property and Heat of Vaporization of Clothing Materials The Fiber Society 2018 Spring Conference 2018年6月 Evaluation of Performance such as Hygroscopic Exothermic Property and Heat of Vaporization of Clothing Materials The Fiber Society 2018 Spring Conference 2018年6月 拡散NMRスペクトルによる糖質類のα-とβ-アノマー異性体の分離 日本薬学会第138年会要旨集 2018年3月 もっとみる MISC 175 セルロース系燃料エタノールの研究開発、問題点と実用化へ向けての道筋 瓜生敏之, 吉田孝, 鬘谷要 繊維学会誌 71(10) P499-P501 2015年10月 繊維学会誌の刷新 鬘谷要 繊維学会誌 71(9) P437 2015年9月 招待有り 海藻由来酸性多糖類の血糖値上昇抑制作用 本三保子, 高見沢菜穂子, 仲村麻恵, 鬘谷要, 岩崎一泰, 田中克幸, 室田明彦 日本農芸化学会大会講演要旨集 2015年3月 農業体験を通した地域連携による家政学群学生の学び 湊久美子, 鬘谷要, 嶋根歌子, 布臺博, 向井加寿子, 長嶋直子, 藤澤由美子, 中島肇, 松井幾子, 大河原悦子, 登坂三紀夫, 本三保子, 中島明子, 代谷陽子, 岡本由希, 齋藤正貴, 岸田宏司 和洋女子大学紀要 2015年3月 ウバ茶の食後血糖上昇抑制効果 高見澤菜穂子, 仲村麻恵, 吉本奈央, 本三保子, 鬘谷要, 橋詰直孝, 星野友梨, 矢澤一良 第17回日本補完代替医療学会学術集会講演予稿集 2014年11月 新産業創成に向けて欧米と日本の違い ―燃料エタノールを例として― =地方再生の切り札= 瓜生敏之, 鬘谷要 繊維学会誌 70(11) P700-P702 2014年11月 新産業創成に向けて欧米と日本の違い ―燃料エタノールを例として― =地方再生の切り札= 瓜生敏之, 鬘谷要 繊維学会誌 70(11) P700-P702 2014年11月 Effect of flaxseed consumption on postprandial blood glucose in humans Naoko Takamizawa, Kaname Katsuraya, Mihoko Moto, HidemaruUmemoto, Kazunaga Yazawa, Naotaka Hashizume Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) 2014年9月 ベンジル化C-グルコピラノシド修飾β-シクロデキストリンのドキソルビシン包接特性とその構造 山ノ井孝, 小田慶喜, 鬘谷要, 服部憲治郎 第31回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2014年9月 Evaluation of Store-bought UV Absorbers for Clothing under Direct Sunlight C.Suzuki, K.Katsuraya Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) Tokyo, Japan 2014年9月 Effects of Kimono Materials on Wearing Dishevelment and Its Mechanisms N.Yamaguchi, M.Ito, A.Uchida, K.Habu, K.Katsuraya Proceedings of the International Symposium on Fiber Science and Technology 2014 (ISF 2014) Tokyo,Japan 2014年9月 SSAレクチンのシアロ糖鎖に対する認識特異性の解明 山ノ井孝, 鬘谷要, 石村敬久, 吉田孝 第33回日本糖質学会年会要旨集 2014年8月 紅茶の糖質消化酵素活性抑制作用および食後血糖上昇抑制効果 高見澤, 内田, 菜穂子, 鬘谷 要, 矢澤 一良 New Food Industry 2014年7月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用-食後血糖上昇抑制効果 高見澤 菜穂子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝, 矢澤 一良 新規素材探索研究会第13回セミナー講演要旨集 2014年6月 低分子量化コンドロイチン硫酸の抗糖尿病作用 本三保子, 内田菜穂子, 鬘谷要, 岩崎一泰, 田中克幸, 室田明彦 第68回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年5月 2型糖尿病モデルマウスに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田菜穂子, 本三保子, 鬘谷要, 和田政裕, 中谷祥恵, 矢澤一良, 橋詰直孝 第68回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年5月 江戸後期から現代における着物の再現およびその着崩れと着装精度の検証 内田彩子, 山口直子, 伊藤瑞香, 鬘谷要 和洋女子大学紀要第54集 1-12 2014年3月 リグニン分離と低コスト・高収率でのオリゴ糖製造法 室田明彦, 鬘谷要 工業材料 61(12) 2013年12月 アマニ摂取が生体に与える効果に関する検討 内田菜穂子, 本三保子, 和田政裕, 中谷祥恵, 梅本秀丸, 橋詰直孝, 鬘谷要 第 11 回日本機能性食品医用学会総会 2013年12月 Structural determination of multi-inclusion complexes composed of galactosylated estradiol and γ-cyclodextrin using DOSY and ROESY NMR methods Yoshiki Oda, Kaname Katsuraya, Takashi Yamanoi 7th Asian Cyclodextrin Conference 2013年11月 糖尿病予防に有効と考えられるアマニのパン添加量の最適化およびアマニパンの作用機序のDNAマイクロアレイ法による解析 鬘谷要, 内田菜穂子, 梅本秀丸, 小野治三郎 エリザベス・アーノルド富士財団24年度報告書 179-189 2013年11月 DOSY法によるシクロデキストリン包接体の同定 小田慶喜, 鬘谷要, 江川祐哉, 関俊暢, 山ノ井孝 第30回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2013年9月 17-β-エストラジオール配糖体に対するγ-シクロデキストリンの包接作用 鬘谷要, 小田慶喜, 山ノ井孝 第30回シクロデキストリンシンポジウム講演要旨集 2013年9月 アマニが生体に与える効果に関する DNA マイクロアレイによる解析 内田 菜穂子, 本三保子, 和田 政裕, 中谷 幸恵, 梅本 秀丸, 橋詰 直孝, 鬘谷 要 第18回高分子分析討論会講演要旨集 2013年9月 市販の衣類用紫外線吸収剤の太陽光による評価 鈴木ちひろ, 鬘谷要 第44回繊維学会夏季セミナー講演要旨集 114 2013年8月 NMRによる水溶液中における17-β-エストラジオール誘導体に対するシクロデキストリンの包接挙動解析 小田慶喜, 鬘谷要, 山ノ井孝 第93春季年会予稿集 2013年3月 α-N-アセチルグルコサミン残基集積型デンドリマーの合成と抗ピロリ菌活性 菅田裕二, 小田慶喜, 江川祐哉, 関俊暢, 鬘谷要, 山ノ井孝 第93春季年会予稿集 2013年3月 アマニ含有パン摂取が食後血糖値に及ぼす影響 内田 菜穂子, 吉本 奈央, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本栄養・食糧学会 第66回日本栄養・食糧学会大会予稿集 2012年10月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田 菜穂子, 石田 早希, 武藤 美華, 仲村 麻恵, 吉本 奈央, 本田 佳代子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会 第34回日本臨床栄養学会総会・第33回日本臨床栄養協会総会・第10回大連合大会予稿集 2012年10月 マウスおよびヒトに対する紅茶の抗糖尿病作用 内田 菜穂子, 石田 早希, 武藤 美華, 仲村 麻恵, 吉本 奈央, 本田 佳代子, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会 第34回日本臨床栄養学会総会・第33回日本臨床栄養協会総会・第10回大連合大会予稿集 2012年10月 シクロデキストリンを用いた配糖化薬物送達システムの開発とNMR 評価 鬘谷要, 小田慶喜, 山ノ井孝 第29回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 2012年9月 洗剤に含まれる香りの乾燥方法や布帛の違いによる残り方について 鈴木ちひろ, 渡邉郁子, 伊藤瑞香, 鬘谷要 繊維学会予稿集2012 67(1) 427 2012年6月 査読有り 市販の衣類用紫外線吸収剤の評価 鈴木ちひろ, 高市理奈, 伊藤瑞香, 鬘谷要 繊維学会予稿集2012 67(1) 343 2012年6月 査読有り 難酵素分解性セルロースの前処理方法の検討と分解物のエタノール発酵 森文香, 吉田孝, 鬘谷要, 瓜生敏之 高分子学会予稿集 61(1) 2012年5月 アマニ含有パン摂取が食後血糖値に及ぼす影響 内田菜穂子, 吉本奈央, 本三保子, 鬘谷要, 橋詰直孝 第66回日本栄養・食糧学会大会 講演要旨集 98 2012年5月 査読有り 和服の着崩れにおける素材の影響とそのメカニズムについて 山口直子, 伊藤瑞香, 内田彩子, 鈴木ちひろ, 鬘谷要 和洋女子大学紀要 52 1-12 2012年 査読有り Inhibitory effects of black tea on postprandial blood glucose elevation in mice and humans N. Uchida, A. Takagi, A. Nakamura, N. Yoshimoto, M. Moto, K. Katsuraya, N. Hashizume 2011 International Conference on Food Factors. Program. 195 2011年11月 査読有り フェノール配糖体をゲスト分子に用いたシクロデキストリンとの包接挙動のNMR解析 鬘谷要, 山ノ井孝, 小田慶喜 第28回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 172-173 2011年9月 ガラクトース結合型シクロデキストリンの合成、および標的薬剤輸送キャリアとしての評価 小田慶喜, 服部憲治郎, 樺山一哉, 稲津敏行, 有馬英俊, 鬘谷要, 黒崎千智, 小柴生造, 山ノ井孝 第5回バイオ関連化学シンポジウム予稿集 2011年9月 Inclusion Complex Structure of Doxorubicin With An Arbutin-β-cyclodextrin Conjugate T. Yamanoi, Y. Oda, K. Katsuraya 6th Asian Cyclodextrin Conference 2011年8月 査読有り 紅茶の長期摂取が内臓脂肪蓄積に及ぼす影響 内田 菜穂子, 吉本 奈央, 本 三保子, 鬘谷 要, 橋詰 直孝 日本家政学会 第63回日本家政学会大会予稿集 2011年5月 Molecular interactions of concanavalin A lectin with phenyl glucoside derivatives using STD NMR spectra K. Katsuraya, Y. Oda, T. Yamanoi, C. Kurosaki, S. Koshiba PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り NOESY analysis of the behaviors of the inclusion complexes between cyclodextrins and doxorubicin Y. Oda, K. Katsuraya, T. Yamanoi PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り Nonsulfuric acid hydrolysis of microcrystalline cellulose by metal salts treatment K. Katsuraya, N. Yoshida, K. Osumi, T. Yamanoi, A. Yoshida, M. Mizuno, M. Moto, Y. Okamoto, A. Murota PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り NOESY analysis of the behaviors of the inclusion complexes between cyclodextrins and doxorubicin Y. Oda, K. Katsuraya, T. Yamanoi PacifiChem 2010 2010年12月 査読有り 包接に関与するプロトンを持たないゲスト分子のシクロデキストリン包接体のNMR解析 山ノ井孝, 小田慶喜, 鬘谷要 第27回シクロデキストリンシンポジウム 講演要旨集 142-143 2010年9月 Molecular Interactions of Concanavalin A Lectin with Phenyl Glucoside Derivatives Using STD NMR Spectra K. Katsuraya, Y. Oda, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Yamanoi International Carbohydrate Symposium 347 2010年8月 NMR Determination of the Glycosidic Linkage Formed by the Transglycosylation by Mucor hiemalisEndo-β-N-acetylglucosaminidase T. Yamanoi, Y. Oda, K. Katsuraya, K. Osumi, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Inazu, K. Yamamoto International Carbohydrate Symposium 346 2010年8月 和服構成学における素材選択および設計が着崩れに及ぼす影響について 山口直子, 伊藤瑞香, 鈴木ちひろ, 鬘谷要 第41回 繊維学会夏季セミナー 講演要旨集 108 2010年8月 Molecular Interactions of Concanavalin A Lectin with Phenyl Glucoside Derivatives Using STD NMR Spectra K. Katsuraya, Y. Oda, C. Kurosaki, S. Koshiba, T. Yamanoi International Carbohydrate Symposium 347 2010年8月 1234» 書籍等出版物 5 やさしい繊維の基礎知識 浅井恒雄, 大津玉子, 鬘谷要, 佐藤貴哉, 安永秀計, 大久保恒夫 日刊工業新聞社 2004年5月 Biological and Pharmaceutical Activities of Sulfated Poly-and Oligo-saccharides T.Uryu, K.Katsuraya, K.J.JEon, Y.Gao 2000年 Synthesis of Sulfated Alkyl Oligosaccharides with High Anti-HIV Activity. Dependence on the Alkyl Group and the Oligosaccharide Chain K.Katsuraya, K.Inazawa, H.Nakashima, T.Uryu (担当:共著) 1996年 Synthesis of sufated polysaccharides having inhibitory and destructive effects on AIDS virus infection T.Uryu,T.Yoshida, K.Katsuraya (担当:共著) 1993年 Synthesis of Anti-HIV Active Sulfated Polysaccharides and Sulfated Alkyl Oligosaccharides T.Uryu, Y.Kaneko, T.Yoshida, R.Mihara, T.Shoji, K.Katsuraya, H.Nakashima, N.Yamamoto (担当:共著) 1993年 所属学協会 5 日本化学会 高分子学会 繊維学会 FCCA 日本生化学会 産業財産権 20 特願2016-208170 胆汁酸吸着剤およびアディポネクチン分泌促進剤 特願2016-144199 胆汁酸吸着剤、胆汁酸吸着剤の製造方法及び胆汁酸吸着剤を有する飲料物 第5610339号 α―グルコシダーゼ阻害剤及び糖類の製造方法 特願2013-168999 AP-1抑制剤 特願2012-206325 エタノール製造方法 もっとみる